Solidarische Hühnergemeinschaft
Vegetarische Eier gibt es nicht!
Wer Eier zu sich nimmt muss immer einen Hahn mitdenken. Für jede Turbo-Lege-Henne schlüpft ein Hahn, der meist als Eintagsküken vergast wird da er unwirtschaftlich ist.
Wir setzen auf Zweinutzhühnern der Ökologischen Tierzucht gGmbH (ÖTZ). Hier darf der Hahn zumindest für ca. 4 Monate ein artgerechtes Leben führen. Wir gehen mit einem Teil unserer Damen in eine zweite Legeperiode und halbieren dadurch den Bruderhahnanteil. Die Hähne werden von unserem Junghennen-Aufzüchter für ca. 4 Monate aufgezogen und können bei uns als Brathahn ( s. unten) erworben werden.
Hier wachsen die Hühner und Hähne auf:
Aktuell haben wir tiefgeforene Hähne abzugeben:
Die Gewichte liegen zwischen 1 - 1,4 kg je Hahn / Preis: 18.90 kg je kg (18.90 € - 26,46 € je Hahn)
Ideal als Schmorgericht, aber auch als Grillhähnchen ein Genuss
- Intensiver Geschmack und einmalige Konsistenz
- Zweinutzhuhn: Lecker und ein Beitrag gegen Kückentötung
- Qualität statt Turbofleisch. Aufzucht ca. 4 Monate
Hier gibt es leckere Bruderhahn-Rezepte:
www.oekotierzucht.de/bruderhahn-rezepte
Reservierung Brathahn:
Die Hähne sind tiefgefroren und können nach Terminabsprache abgeholt werden:
Wo: Hofgut Hinterstrauben, Strauben 3/1, 88212 Ravensburg
Wann: Freitags von 18.00 - 19.00 oder Samstags von 10.00 - 11.00
Kontaktformular ausfüllen, Sie erhalten dann eine Auftragsbestätigung mit den möglichen Abholtagen
Ihre Formularnachricht wurde erfolgreich versendet.
Aufzucht der Bruderhähne statt Tötung als Küken.. macht das einen Unterschied?
Inga Günther, Geschäftsführerin der Ökotierzucht gGmbH erklärt in weshalb..
Weitere Bruderhahn-Infos findet ihr auf der Seite von Demeter: www.demeter.de/bruderhahn
Druckversion 
Diese Seite weiterempfehlen 