Vegetarische Eier gibt es nicht!

Wer Eier zu sich nimmt, muss immer einen Hahn mitdenken. Für jede Turbo-Lege-Henne schlüpft ein Hahn, der meist als Eintagsküken vergast wird, da er unwirtschaftlich ist.

Wir setzen auf Zweinutzhühner. Hier darf der Hahn zumindest für ca. 4 - 6 Monate ein artgerechtes Leben führen. Wir gehen mit einem Teil unserer Damen in eine zweite Legeperiode und halbieren dadurch den Bruderhahnanteil. Die Hähne werden von uns oder unserem Junghennen-Aufzüchter für ca. 4 - 6 Monate aufgezogen und können bei uns als Brathahn ( s. unten) erworben werden.

Weitere Bruderhahn-Infos findet ihr auf der Seite von Demeter: www.demeter.de/bruderhahn

Brathahn vom Zweinutzungshuhn

Brathahn am Stück                   Preise:

Brathahn ca. 1,4 - 1,9 kg:           18,50 € je kg = 25.90 - 35.15 Euro je Hah